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秘制绿豆汤的做法

发布时间:2019-05-14 19:44:31 编辑:笔名

主料: 糯米 绿豆 芒果 蔓越莓干

辅料: 糖桂花

调料: 冰糖秘制绿豆汤的做法1.材料:糯米,绿豆,芒果,蔓越莓干,糖桂花,冰糖。(芒果和蔓越莓干可省略,也能够用其他水果或干果代替。)

2.糯米和绿豆浸泡过夜。

3.糖桂花和冰糖用凉开水泡开,入冰箱冷藏备用。(甜度自己调理)

4.5.糯米和绿豆分别入锅隔水蒸熟,放凉后入冰箱冷藏。(绿豆1定要用蒸的,这样做出来的汤才清澈。蒸的时候可以放1点点水,不能多,多了蒸完就变成汤了)

6.吃的时候,把桂花水沥出来,加入糯米,绿豆,还有芒果丁和蔓越莓干。(所有材料准备好后入冰箱冷藏,吃的时候再加在1起,这样汤清澈,米和豆也更有嚼劲。)

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